[서울 용산] 3F LOBBY 카페 추천

정말 오랜만에 멋과 맛을 느낄 수 있는 카페에 방문하게 되어,

많은 분들과 공유하고자 이렇게 소개해드립니다.

서울 용산역 인근에 위치한 3F Lobby 오랜만에 느껴보는

독특한 느낌에 카페이면서 핸드드립으로만 커피를 내려주니

에스프레소와 다른 느낌이 있다.

1. 찾기 어려운 감성 카페 3F Lobby

카페에 처음 방문했을 때, 여기가 카페가 맞는지? 의문이 들 수 있다.

그 흔한 간판도 안 보이고, 외관에 카페 인테리어 느낌이 나는 것을 찾아볼 수 없기 때문이다.

그냥 올라가는 입구에 3F Lobby 작은 입간판이 세워져 있어,

내가 온 곳이 카페가 맞다는 것을 알려줄 뿐이다.

어떻게 보면 친절하지 않을 수 있지만, 다르게 생각하면 특별한 사람들이 찾는 공간으로 느껴질 수 있기 때문에

나름 괜찮은 아이디어인 것 같다.

3F Lobby는 카페 이름과 같이 3층에 위치해 있는데, 올라가는 길이 좁고 엘리베이터는 없다.

도착하면 굉장히 근사한 카페에 도착했음을 알 수 있도록 카페 측면이 통유리로 되어 있어,

실내 인테리어가 화사한 화이트 톤으로 되어 있어 기분 좋은 느낌을 전해준다.

3F Lobby 메뉴

커피(Coffee)
1) 더 로비 블렌드 : 7.3(hot), +0.5(ice), +0.5(Latte)
2) 르완다 부산제 : 6.8(hot), +0.5(ice), +0.5(Latte)
3) 엘 파라이소 리치 : 9.5(ice) only
음료(Sweet tea)
1) 자몽에이드 : 7.8(ice) only
2) 얼그레이 밀크티 : 6.8(hot), +0.5(ice)
차(Tea)
1) 피치 블러썸 : 6.3(hot), +0.5(ice)
2) 마테 레몬그라스 : 6.3(hot), +0.5(ice)
3) 탠저린 진저 : 6.3(hot), +0.5(ice)
4) 카모마일 메들리 : 6.3(hot), +0.5(ice)

디저트(Sweet)
1) 티라미쑥 : 7.5
2) 테린느 : 6.0
3) 티 그레 : 4.5
커피 원두(Coffee beans)
1) 더 로비 블렌드 200g : 16.0
2) 더 로비 블렌드 캡슐(10ea) : 13.0
3) 온두라스 마리 샤벨 200g : 15.0
4) 르완다 부산제 200g : 15.0

3F Lobby 바리스타분께서 원두 계량 및 핸드드립을 해주신다.

핸드드립 해보신 분들은 알겠지만, 생각보다 힘들다. 그렇기 때문에 항상 같은 맛을 뽑아낸다는 것이 쉽지 않을 텐데,물도 조심스럽게 넣어주시면서 가운데에서 밖으로 돌리면서 해주시는 모습이 인상 깊었다.

제가 주문한 것은 더 로비 블렌드 커피를 주문하였으며,

기본적으로 커피가 담겨 있는 잔과 덜어 먹을 수 있는 컵, 한 조각 쿠키를 전달해주신다.

커피가 담긴 잔에서 조금씩 담아 먹는 느낌이 사뭇 좋고,

동그란 얼음에 담긴 핸드드립 커피는 고소한 맛과 단단한 바디감을 전달해준다.

모든 잔이 투명한 유리라서 더욱 깔끔한 느낌을 준다.

핸드드립을 내리는 기술과 원두 모든 것이 좋았지만,

특히 유리잔을 뜨거운 물과 세제, 마른 천으로 닦는 것이 너무 좋았다.

유리잔 특성 한 뜨거운 물로 닦지 않으면 냄새가 밸 수 있고,

물 얼룩을 방지하고자 마른 천으로 깨끗하게 닦아 내는 모습을 보니 위생상태도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

서울 용산 일대를 걸어 다니니, 건물 외형은 오래되었지만,

실내는 정말 깔끔하고 아름다운 인테리어로 되어 있는 카페들이 많이 있었고

정말 카페 운영하시는 대표님들께서 자신의 카페를 정성 들여서 운영하신다는 생각이 많이 들었던 하루였다.

커피를 좋아하여 카페 리뷰를 적지만, 카페 대표님들께서 자신들의 카페를 운영하시는 게

너무 멋지다는 생각이 들고 주변 상권이 대부분 겹치는 부분도 있지만,

서로 좋은 시너지를 내고 있는 것 같아 앞으로도 더 좋은 카페들이 생길 것 같았다.

서울 카페 나들이 또 다녀도 좋을 것 같다는 느낌을 받았다.

서울 카페 투어, 맛있는 투어 추천한다.