안녕하세요. 새닭입니다.
오랜만에 아내와 함께 부천 옥길 인근에서 저녁을 먹었습니다.
어제 부천 옥길에 있는 퀸즈파크 빌딩에 헤어컷과 달콤한 커피를 마시며 걷던 중
연애할 때 자주 가던 이차돌 식당이 있는 것을 발견하게 되었습니다.
(이차돌 식당이 있는 것은 그전에도 알았지만, 딱! 가고 싶다는 생각이 없었습니다...)
이번에 신메뉴가 나오면서 특양 버터구이가 새롭게 나온 것을 발견하고
아내와 함께 한번 먹으러 오자고 말하게 되었습니다.
그리고... 저희는 정확히 하루 만에... 정말 이렇게 일찍 방문하게 될 줄은... 몰랐습니다..ㅠ
부천 옥길 퀸즈파크 1층에 위치한 이차돌에 방문하여 저녁식사를 하게 되었습니다.
식당 바로 옆에 놓인 이 배너를 보고 저희가 오늘 저녁을 방문하게 되었습니다...ㅎㅎㅎ
식당에 들어가면서 많은 사람들이 자리에 앉아서 식사하고 계셔서,
다른 분들께 폐가 될까 봐 내부 사진은 찍지 않았습니다.
큐알 체크인을 마치고, 바람이 잘 들어오는 창문 인근에 자리를 잡고,
메뉴판을 보는데... 이미 들어오기 전부터, 어제부터 저희가 먹을 메뉴는 정해져 있었고
곁들일만한 메뉴들을 살펴보았습니다.
저희가 처음 주문한 메뉴는
- 차돌박이 2인분
- 특양 버터구이 1인분
- 이된장(된장찌개) 1인분
- 공깃밥 1개
이렇게 주문하였습니다.
주문을 빠르게 마치고, 식당 직원분께서 밑반찬을 가져다주시는데,
밑반찬 종류는 딱 적당한 것 같았습니다.
밑반찬 종류
- 김치
- 쌈장
- 마늘
- 양파절임
- 쌈무
- 파절임
이렇게 기본 밑반찬이고,
추가로 밑반찬을 더 드시고 싶으신 분들은 셀프 반찬 코너에서
밑반찬을 더 가져다 드실 수 있고, 제공되는 소스도 몇 가지 더 있으니,
셀프 반찬 코너에 가셔서 어떤 종류가 있는지 확인하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다!
(저희는 고추냉이(와사비)가 있어서 조금 덜어 가지고 왔습니다.)
셀프 반찬코너에서 고추냉이를 가지고 돌아오니,
벌써 차돌박이 2인분이 나왔습니다!
차돌박이는 그냥... 올리면 바로 먹을 수 있어서 너무 좋고,
저희가 가지고 온 고추냉이(와사비)와 함께 간장소스 찍어 먹으면 정말로! 맛있습니다!!
차돌박이 사진을 찍으니
특양 버터구이도 나옵니다! 특양 위에 버터가 살짝 올려져 있는 모습인데,
초벌이 돼서 나올 것이라고 생각했지만,
그렇지 않고 생으로 나와 불 조절을 잘해야겠다는 생각이 들었습니다.
아직 메뉴는 덜 나왔지만, 그래도 배고프니,
중요한 차돌박이와 특양 버터구이가 나왔으니, 전체적인 메뉴들을 찍고 바로 먹어 줍니다!
(여기에 이된장하고 공깃밥 하고 고추냉이가 빠졌습니다. ㅠ)
차돌박이에 장점은 정말 불만 닿게 되면
거의 반쯤은 익는 점입니다. 얇기 때문에 배고플 때 정말 빨리 먹을 수 있어서 좋은 메뉴입니다.
차돌박이는 그냥 불판 위에 올려둡니다. 그냥 알아서 돌돌 말려있는 모습에서
흐물흐물 해지기 때문에 억지로 펼치지 않아도 충분히 잘 익고,
빨리 먹을 수 있습니다.
차돌박이 몇 점을 먹어주면서 배를 달래주니,
바로 불판 한쪽 귀퉁이에 특양 버터구이를 올려줍니다.
약한 불에 천천히 구워줘야 하기 때문에
최대한 불이 약한 곳에 놓아주었습니다.
이제 차돌박이를 먹어주는데,
차돌박이 자체가 기름이 많아 느끼하기 때문에
고추냉이(와사비)와 정말 잘 어울리며, 간장 소스에 찍어 먹으면
정말 느끼하지도 않고 거의 계속 먹게 됩니다. ㅠㅠ
특양을 익히던 중 빨리 먹기 위해 잘라줍니다. ㅎㅎ
빨리 먹기 위해서는 불이 닿는 면적을 넓히면서 뒤집어 주면 빨리 익게 됩니다!
특양 버터구이는 특양에 쫄깃한 식감이 살아있어 참 좋았습니다.
그리고 차돌박이와 특양을 먹을 때 나온!!
된장찌개!! 와우 기름진 고기를 쭉~~~~ 내려줄 정말로 맛있는 된장찌개!! ㅎㅎ
어느 정도 먹고 나니... 부족했습니다.
추가로 차돌박이 1인분과 공깃밥 1개를 추가로 주문하고
저희 저녁식사가 마무리되었습니다.
[부천 옥길 이차돌]
- 부천 옥길 퀸즈파크 빌딩은 주차가 정말로 좋습니다!!
- 부천 옥길 이차돌 직원분들 너무 착하고 친절하십니다!!
- 이차돌 특양 버터구이는 식감이 매우 좋습니다.
- 차돌박이와 고추냉이, 그리고 하얀 쌀밥과 된장찌개는 추가 주문이 합당합니다.!!
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